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Festveranstaltung Talent im Land 2024 Mit einem feierlichen Festakt haben wir am 22. November im Neuen Schloss in Stuttgart 55 junge Menschen im Programm Talent im Land begrüßt. Die Stipendiat:innen h

Landwirtschaft und Ernährung: News, Trends und Innovationen aus Baden-Württemberg Äcker bewalden Bäume und Hecken säumen Ackerflächen: Was unspektakulär aussieht, ist für die Landwirtschaft ein Paradi

Tier- und Lebensmittelguide Der König der Gemüse Rambo oder Ramada? Hauptsache, es quietscht ordentlich! Aber schön der Reihe beziehungsweise der Stange nach: Die Rede ist von Spargel, einem Gemüse, d

3 Gänge. 20 Euro. 1 Menü der Sterneköchin Douce Steiner © Michael Wissing KALTES GURKENSÜPPCHEN MIT ZIEGENFRISCHKÄSE UND DILL Gurkensuppe 4 Gurken, geschält Salz Ziegenfrischkäse und Dill 200 g Ziege

Kulturlandschaft Schwankende Erträge Äcker, Wiesen und Weiden: In Baden-Württemberg wird auf einer Fläche von mehr als 1,6 Millionen Hektar Landwirtschaft betrieben. Das entspricht knapp 45 Prozent de

Liebe Leserin, lieber Leser, die Landwirtinnen und Landwirte spüren einen zunehmenden Veränderungsdruck – und sie spüren die Erwartungen der Menschen, die sich mehr Tierwohl, Klima- und Naturschutz wü

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