Editorial
Christoph Dahl Geschäftsführer Liebe Leserin, lieber Leser, ohne das Handwerk würde es die Welt, in der wir leben, nicht geben: die Brezeln zum Frühstück; die Brille, die das Lesen erleichtert; das…
Christoph Dahl Geschäftsführer Liebe Leserin, lieber Leser, ohne das Handwerk würde es die Welt, in der wir leben, nicht geben: die Brezeln zum Frühstück; die Brille, die das Lesen erleichtert; das…
Jahresbericht 2019 Gerade jetzt, wo das direkte Umfeld an Bedeutung zunimmt und Erholungsziele in der Region an Attraktivität gewinnen, zieht es viele Menschen aufs Land. Wie viele Urlauber haben auch…
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COACHING4FUTURE Baden-Württemberg ist ein wirtschaftliches Kraftpaket: mit bekannten Global Players, Hidden Champions und mehr als 140.000 Handwerksbetrieben. Sie alle brauchen motivierten Nachwuchs…
Feature Zukunft aus der Werkstatt E Eine der größten Triebfedern der Innovation war schon immer die Monotonie, die Langeweile, die Einförmigkeit der Arbeit. Im Jahr 1895 sollten zwei junge Mechaniker…
"Jeder Betrieb braucht eine Seele. Wir wollen ein Gefühl von Heimat vermitteln, von Tradition und Leidenschaft fürs Handwerk." Francesco und Aurelio Ingrassia, Biobäcker, Stuttgart L „Lern bloß was…
"Was ich erschaffe, ist für die Ewigkeit. Wenn ich an einem Gebäude vorbeifahre, bin ich stolz. Es geht mir nicht nur um meine persönliche Leistung. Ich will andere Frauen bestärken, ihren Weg zu…
"Handwerk ist keine Kunst. Aber natürlich spielen künstlerische Aspekte und Kunstgeschichte auch bei der Ofenkeramik eine Rolle – insbesondere, wenn es um die verschiedenen Epochen geht." Axel…
"Ich habe das Handwerk von der Pike auf gelernt. Die Qualität macht den Geschmack. Deshalb verwende ich auch nur Fleisch von Tieren, die artgerecht gehalten wurden." Robin Ott, Metzgermeister, Dornhan…
"Die meisten Frauen haben keine Ahnung, worauf sie sich als selbstständige Unternehmerinnen einlassen. Deshalb sollte auch Familienplanung Thema in der Ausbildung sein." Maxime Krämer,…
"Ein Winzerunternehmen hat viel mit Lebensstil und Kommunikation zu tun. Wir mussten uns nie Sorgen machen, gute Lehrlinge und Mitarbeiter zu finden." Christin und Hans-Peter Wöhrwag, Weingut Wöhrwag,…