Programm Ernährungsforschung
Die Landesstiftung Baden-Württemberg will den neuen Anforderungen in der Nahrungsmittelüberwachung Rechnung tragen und hat ein Forschungsprogramm in Höhe von 5 Millionen Mark zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit aufgelegt.
Universitäten, Kliniken, Fachhochschulen und andere Forschungs- und Untersuchungseinrichtungen des Landes können ab sofort Projektanträge einreichen. Die Projekte sollen neue Methoden zum Nachweis von Risikostoffen und Krankheitserregern in Lebens- und in Futtermitteln entwickeln sowie neue Verfahren zur Aufdeckung irreführender Kennzeichnung oder Verfälschung von Lebensmitteln.
Laufzeit
28.08.2001 bis 30.11.2001
Projektdienstleister
IWI - Institut für Wissensmanagement und Innovation
Hallimaschweg 26 • 70599 Stuttgart
Dr. Martin Grauer
Fon +49.711.479 08 09 • Fax +49.711.479 08 99
iwi_dr.grauer(a)in-win.de
www.in-win.de
Informationen
Abteilungsleiter Forschung
Rudi Beer
Fax +49 (0) 711 248 476-53 beer(a)bwstiftung.de
Referentin Forschung
Dr. Anja Ernst
Fax +49 (0) 711 248 476-53 ernst(a)bwstiftung.de
